Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 6 personnes :
2 citrons
200 g de crème fraiche épaisse
150 g de sucre
80 g de beurre
2 oeufs entiers
1/ Hacher les citrons entiers au mixeur.
2/ Ajouter les oeufs, la crème, le sucre et le beurre fondu. Battre quelques instants.
3/ Etaler la pate dans un moule à tarte, ajouter la préparation et mettre au four 40 minutes à 190 degrés.
il y a pleins de diversités après mais essayer déjà celle-ci
Pour finir ... Pas mal accompagné d'un fruit frais en contrepoint (fraise, melon)